Вівторок, 16 жовтня 2018

mizhhirya chust perechin svaljava tjachiv volovets irshawa berezniy vinogradiv rachiv berehovo muka4evo uzh horod

Виготовлення  візи в Міжгір’ї чеські та польські. Звертайтеся за тел.: 0990888640 або 0979971742

Loading...
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

На сайті 618 гостей та відсутні користувачі

07 avt 300x225За прогнозами експертів, хліб до кінця року подорожчає ще на 10% — через низький врожай зернових, пише газета Експрес. Чимало людей, аби зекономити, беруться пекти самі. Чи справді це дешевше? Перевіримо!

Знаходжу в інтернеті найпростіший рецепт білого хліба: борошно пшеничне — 3 склянки, дріжджі — чверть чайної ложки, сіль — півтори чайної ложки, вода —1,5 склянки.

У найближчому супермаркеті купую 1 кг борошна вищого гатунку (8,5 грн), маленьку, 42-грамову пачку дріжджів (2,5 грн), 1 кг солі (6,5 грн). Набираю воду з автомата (1 літр — 70 копійок).

Удома відмірюю три 250-грамові склянки борошна (на 6,37 гривні), 10 грамів дріжджів (на 62 копійки), 15 грамів солі (10 копійок), півтори склянки води (26 копійок).

Просіюю крізь сито 500 грамів борошна, додаю розчинені в теплій воді дріжджі, сіль, вимішую в мисці і ставлю в тепле місце, щоби підросло. Згодом замішую, підсипаючи потроху борошно з третьої склянки. Формую круглий хлібець і кладу у форму. За півгодини він ще трохи підростає — ставлю у газову духовку. Хліб пікся півтори години.

Готовий буханець зважую — 724 грами. Коштував він мені 7 гривень 36 копійок (якщо не враховувати витраченого на приготування газу).

Для порівняння, у магазині ціна 700-грамової хлібини — не менш як 12 гривень. Отже, якщо є вільний час і натхнення — пекти самому вдома вигідно.

«У структурі собівартості буханця борошно займає 40%.  Є ряд факторів, які впливають на його ціну, — каже Іван Стефанишин, експерт  із сільськогосподарських питань. — Цього року це не так низький урожай, як проблеми з його якістю. Пшениця вродила трохи гірше через погодні умови, які склалися влітку та навесні. І якщо ціна пшениці зростатиме (хоча нині є тенденція до її зниження), то підвищуватиметься й ціна борошна,  а отже, і хліба.   Курс долара також впливає на ціну, бо деякі складники закуповують за кордоном. Дорожчають бензин, елекроенергія, комунальні послуги — усі ці чинники впливають на ціноутворення продуктів. Загалом, за моїми  підрахунками, ціна хліба може може підвищитися максимум на 10%».

Ірина ШЕЛУПЕЦЬ

Додати коментар

Захисний код
Оновити

Loading...

ФОТОРЕПОРТАЖ

ОСТАННІ НОВИНИ

Анекдот дня

Одна жінка викликала слюсаря:
- Розумієте, – каже, – у мене щось
з шафою сталося. Як по
вулиці трамвай пройде, двері злітають
з петель. Може, петлі підварити треба
або зміцнити, або взагалі замінити?
Слюсар зняв туфлі, заліз в шафу і став
чекати трамвая, щоб зрозуміти,
в чому ж тут справа. Звісно, в цей час
заходить чоловік. бачить чоловічі
туфлі, відкриває двері шафи – а там дядько.
- Ти що тут робиш, падлюка ?!
- Не повірите – трамвая чекаю!

IMG 20180524 WA0000

IMG 20180524 WA0001

Публікації

Loading...

Ми в соц. мережах

Останні коментарі

  • Диета для ПОХУДЕНИЯ ЖИВОТА - "Зеленый кефир".

    Детальніше...

     
  • Прикро, що Україна опустилася нижче Гондурасу. Сучий Вальцман наєбав народ, бо обіцяв, коли стане ...

    Детальніше...

     
  • ой. кого я бачу. михайло михайлович.

    Детальніше...

     
  • Зазвичай цінники під товаром це перше, друге на ціннику не видно найменування товару (це ціна на інший ...

    Детальніше...

     
  • Доскакались, здобулы! Слава Синдрому Дауна!

    Детальніше...

     
  • проститутка

    Детальніше...

     
  • Дай Боже отцю Євгенію, його сім'ї,родині, Божої благодаті.Це священник від Бога.Хай всі священослужител ...

    Детальніше...

     
  • "роз’їжджаються по домівкаХ"

    Детальніше...

     
  • надеюсь посадят оборотней чтоб другим не повадно было

    Детальніше...

     
  • "На Міжгірщині ремонтують дорогу до Сеневирського озера" Озеро Синевирське!!! Сподіваємося ремонтують ...

    Детальніше...

     
  • В Закарпатті замість доріг-яма на ямі! За що платять водії щорічно-за проїзд по бездоріжжю!?

    Детальніше...

     
  • А чому не перейменували вул.Маяковськог о на вул.В. Маркуся,на якій він родився і виріс ?

    Детальніше...

     
  • Пропоную "аса в льотній справі" занести в книгу рекордів Гінеса, а губернатору запропонувати полетіти ...

    Детальніше...

Справи призначені на сьогодні

Mihgirjraysud

Прогноз погоди

Каталог
сайтів України

український каталог